Opérateur de découpe H/F – Formation 12 janvier 2026

Opérateur de découpe H/F – Formation

Site Cooperl

Vous souhaitez vous former à un nouveau secteur ? Et l’agroalimentaire vous intéresse ?

Venez rejoindre notre site et devenez opérateurs polyvalents de parage de viande bovine dans le cadre d’un contrat de professionnalisation.

 

Nous vous proposons :

  • Un titre RNCP « Opérateur de Transformation et Industrie Alimentaire » – Niveau III.
  • Une formation de 385h se déroulant en deux parties : 63h de Théorie + 322h de Pratique) sur une durée de 8 mois en contrat d’alternance sur notre site.

 

A  l’issue de cette formation, vous serez capable:

  • d’appliquer des techniques en transformation des viandes dans le respect de l’hygiène, des règles IFS, de prévention des TMS et de sécurité au travail.
  • d’identifier les pièces de viandes et les process de transformation des viandes, la traçabilité, du minerai 100% muscle.
  • d’affûter et affiler ses couteaux afin d’entretenir leur pouvoir de coupe.
  • de communiquer avec les termes techniques de l’entreprise.

Vous êtes motivé, vous voulez un emploi stable et un projet à long terme. Cet emploi est fait pour vous.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à solene.olivier@cooperl.com