Site Aquila RH Niort
Aquila RH Niort, expert en recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche activement un.e boulanger.ère pour l’un de ses clients, situé à Niort.
Vos missions
Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries dans le respect des recettes et du savoir-faire artisanal
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et les besoins de production
Participer à l’entretien du laboratoire et du matériel
Travailler en équipe et contribuer à la qualité constante des produits proposés à la clientèle
Profil recherché
CAP Boulanger exigé
Expérience significative en boulangerie artisanale souhaitée
Maîtrise des techniques de fabrication traditionnelles
Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
Passion pour le métier et souci de la qualité
Capacité à travailler en horaires matinaux / de nuit
Conditions
Type de contrat : intérim
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : selon profil et expérience
Poste à pourvoir : dès que possible
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à niort@aquila-rh.com